Bronte, la Sagra del Pistacchio è la più
popolare. Si svolge in alcune piazze e vie del Centro
Storico (quartiere Annunziata e Corso Umberto), dove
vengono realizzate alcune ambientazioni tipiche
dell'antica civiltà contadina (arti e mestieri vengono
riproposti grazie ad oggetti dell'epoca).
Nel corso della Sagra si possono assaggiare e
naturalmente acquistare i prodotti ottenuti con la
lavorazione del pistacchio e i frutti stessi.
La Sagra è l'occasione per fare conoscere il raffinato
frutto, con degustazioni di prodotti che vanno dalla
salsiccia alla pasta al pistacchio, dal dolce al gelato,
oltre ai numerosi altri prelibati piatti.
