ASS. CAMPERISTI SOLE AMICO    

                                                              
                        Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi

                                                          da 27/10/2007 a 28/10/2007
                                                                       Cesarò (ME)



      

      La settima Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi si svolgerà
      sabato 27 ottobre, a Cesarò, presso la villa Aldo Moro. La manifestazione,
     organizzata dal comune di Cesarò, in collaborazione con il Parco dei Nebrodi,
     sarà l'occasione per degustare e apprezzare i prodotti tipici del territorio e
     lasciarsi conquistare dai sapori e dai profumi del bosco. Le prelibatezze della
     gastronomia cesarese caratterizzeranno la Sagra: il gustoso risotto ai porcini,
     la salsiccia di suino nero, "piccante e selvaggia", i salumi locali, il formaggio
     tipico, il pane casereccio e molte altre delizie alimentari genuine. Sono previsti
     anche intrattenimenti musicali. Ma, ad accompagnare e impreziosire la Sagra del
     porcino e del Suino Nero vi sarà, inoltre, una Mostra-Mercato dei prodotti agro-alimentari,
     frutto di sapiente lavoro artigianale, nel corso della quale i partecipanti avranno la
     possibilità di degustare gli intensi e singolari sapori dei Nebrodi. La Mostra verrà
     inaugurata sempre giorno 27 ottobre, alle 17 e aperta ai visitatori fino alle 24, per poi
     riprendere il giorno successivo. Il sindaco Giuseppe Spitaleri invita tutti a scoprire il
     fascino di un territorio accattivante, a farsi catturare dall'incanto dell'autunno all'interno
     del suggestivo scenario del Parco dei Nebrodi, che racchiude il comune di Cesarò.
     La dolcezza della nuova stagione tra bellezze naturali e gastronomia tipica del territorio,
     passeggiando per i vicoli del centro, inebriati dal profumo delle castagne scoppiettanti
     sul fuoco, nella splendida cornice del bosco sovrastante, denso di colori fulvi e bruni.

     La sagra darà spazio anche al fungo porcino dei Nebrodi e ai prodotti tipici del territorio
     come i salumi, i formaggi e il pane casereccio.  

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