Sagra Antichi Sapori e del vino
                                                          Fiera d'Autunno
                                                        09-10-11 novembre 2007
                                            Montemaggiore Belsito (PA)

Questa manifestazione nata nel novembre 2004, ad opera dell’Associazione Azzurra patrocinata
dalla Regione e dal comune di Montemaggiore Belsito, si ripropone anche quest’anno, facendo
riferimento agli ottimi risultati ottenuti nella I edizione che ha riscontrato notevoli
apprezzamenti da parte del numeroso pubblico intervenuto.
Il soggetto della Sagra rimane il vino e la vasta promozione di prodotti locali che

insieme
creano quell’atmosfera tale da fare innamorare sempre più i giovani ed i meno giovani della
nostra terra, la quale ci regala i migliori profumi e sapori.
Questa sagra vuole incentivare i produttori locali, i quali hanno la possibilità di far
conoscere e pubblicizzare i frutti dei propri lavori, esporre qual si voglia prodotto, dalle
conserve alle tantissime pietanze che solo realizzate con determinati e lunghi procedimenti
mantengono inalterati gli antichi sapori.
Azzurra e i suoi volontari si ripropone di realizzare un evento di grande importanza per
l’economia di Montemaggiore e per sensibilizzare il processo di miglioramento della vita del
paese.
La manifestazione viene prevista in tre giorni, venerdì 09, sabato 10 e domenica 11 novembre
2007, giorni nei quali si potrà sorseggiare il buon vino montemaggiorese e tuffarsi nella
degustazione dei vari prodotti tipici e delle pregiate pietanze locali che da sempre
contraddistinguono il nostro Paese e la nostra terra.
Il tutto farà da cornice alla splendida Piazza Roma la quale per la IV volta tornerà ad essere
“lo splendido salone del gusto”.


  

                                                  PROGRAMMA

UN VIAGGIO TRA ARTE, CULTURA, TRADIZIONE, ANTICHI SAPORI E PROFUMI

TIPICI DI MONTEMAGGIORE B.TO, REALTA' NELL'ENTROTERRA DELLA

BASSA VALLE DEL TORTO


VENERDI 09 NOVEMBRE 2007 - P.ZZA ROMA

ORE 08.30: Allestimento degli stands espositivi;

ORE 13.00: Degustazione di pane caldo con olio;(*)

ORE 15.00: Allestimento degli stands espositivi;

ORE 19.00: Accoglienza dei gruppi CAMPER, ASSOCIAZIONI e TURISTI;

ORE 20.00: Degustazione di prodotti tipici per i gruppi organizzati;(*)


SABATO 10 NOVEMBRE 2007 – PIAZZA ROMA

ORE 08.30: Apertura degli stands espositivi;

ORE 09.00: Sensibilizzazione della popolazione su “ALCOLISMO” e relative problematiche

con info presso i gazebo informativi;

ORE 09.30: Raduno delle scolaresche e distribuzione di materiale informativo;

ORE 09.45: Visite guidate presso nei siti turistici e culturali a cura della Pro Loco di

Montemaggiore Belsito;

ORE 10.00: Aula Consiliare – Convegno:

“ALCOLISMO – A CHE PUNTO SIAMO LA VITA PER UN BICCHIERE???”

ORE 12.30: Degustazione di pane caldo con olio per tutti i partecipanti al convegno;(*)

ORE 16.00: Visita agli stands espositivi – settori: enogastronomia, artigianato, agricoltura e

commercio;

ORE 17.00 Inaugurazione della IV sagra degli Antichi Sapori – Fiera d'autunno con la

presenza dell'On. Dott. A. Antinoro, del Sindaco Stefano Castiglia, delle Autorità locali e

gli organizzatori dell'Associazione Culturale Azzurra;

ORE 18.30: Esibizione del gruppo folcloristico;

ORE 19.00: Degustazione di pane con salsiccia di suino alla brace;(*)

ORE 20.00: “Quagghiata di Ricotta” e degustazione di tuma;

ORE 21.00: Vino – Party e degustazione di prodotti tipici: zuppa di ceci;

ORE 21.30: Degustazione di “sfinci e pignolata”;(*)

ORE 22.00: Esibizione folcloristica.


DOMENICA 11 NOVEMBRE 2007 – PIAZZA ROMA

ORE 09.00:Apertura degli stands espositivi;

ORE 09.30: Visita agli stands espositivi – settori: enogastronomia, artigianato,

agricoltura e commercio;

ORE 10.00: Colazione con “zabbinata” di ricotta e tuma;(*)

ORE 11.00: Degustazione di pane con olio;(*)

ORE 13.30: Maxi – spaghettata agli antichi sapori;

ORE 15.00: Degustazione di prodotti tipici: ghiotta ( specialità tipica montemaggiorese),

cannoli di ricotta e buccellati;(*)

ORE 16.00: Giochi di piazza dell'antica tradizione:3° edizione “ A cursa cu i sacchi”;

ORE 18.00: 3° edizione “ San Martino: ogni mustu è vinu”: degustazione del vino nuovo;

ORE 19.00: Esibizione del gruppo folcloristico “AMASTRA”;

ORE 20.00: Degustazione di “favi ugghiuti”;(*)

ORE 21.00: Spettacolo di cabaret con “GASPARINO”;

ORE 22.00: Consegna attestati di partecipazione agli espositori e premiazione dei giochi;

ORE 24.00: Chiusura della manifestazione IV Sagra degli Antichi Sapori – Fiera d'autunno.


(*)Tutte le degustazioni sono gratuite e curate dai volontari dell'Associazione Culturale Azzurra.

Come arrivare a Montemaggiore Belsito : da Catania A/19 uscita Buonfornello, proseguire

per  Cerda  -  Montemaggiore Belsito  (PA)

Area di sosta camper, sito nei pressi del luogo di svolgimento della manifestazione.